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美味しい代表選手 見逃せない旬もの ご当地丼 ご当地バーガー 四国のイケ麺‘S 名わき役な調味料 ご当地ソフト
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メインの阿波牛には、タマネギや卵などを混ぜないこだわりぶり。肉本来のうまみ、ジューシーな肉汁が何よりのごちそうです。シンプルながらも王道を感じさせる…

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養殖鯛の切り身を竜田揚げにして、野菜と一緒に玄米パンにはさんだオリジナルバーガー。さくっとした歯ごたえの後にくるプリプリの鯛の触感がたまらない贅沢な…

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祖谷の岩豆腐を揚げだし仕立てにし、徳島のブランド地鶏、阿波尾鶏を使った特製の田楽味噌トッピングした『田楽風バーガー』。ヘルシーで病み付きになる味わい…

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大きくてふわふわのバンズの中には、たっぷりの野菜と、タルタルソース、そして県産ハマチに直島特産の塩「SORA SHIO」とコショウで下味をつけたジューシーなフ…

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阿波すだち鶏にすだちを合わせた爽やかな風味のバーガー。レンコンのシャキシャキ感やかくし味のナルト産らっきょがアクセントとなって、食感も味も楽しい逸品…

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地元の高校生と野菜ソムリエ、ちゃーしゅう工房いしづち店3者のコラボから生まれたライスバーガー。秘伝のたれで焼き上げたライスに、肉厚のチャーシューと地元…

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坂本龍馬の豪快さにちなんで名づけられた「龍馬バーガー」は、大きなバンズに、ハンバーグ、カツオ、高知特産の野菜が入ってボリューム満点!あっさりした味わ…

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阿波尾鶏100%のハンバーグをすだち果汁を合わせたテリヤキソースで味付けしました。
アクセントに挟んだ素揚げした半田ふしめんがカリカリとして食感も楽しめ…

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鳴門金時芋と阿波牛と阿波豚を使ったコロッケをメインに仕立てたバーガー。揚げ立てコロッケはサクサクで芋の甘みがふんわりと口の中を包みます。ほっこり幸せ…

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パンにうどんを挟んだ驚きの逸品。素揚げしたうどんと鶏つくねにとろ~り半熟たまごとショウガ風味の醤油ダレが絡んでクセになる味わい。かつお節やネギがトッ…

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